संयुक्त राज्य अमेरिका में स्टारबक्स में 10,000 से अधिक बरिस्ता का प्रतिनिधित्व करने वाले श्रमिक संघ के कुछ सदस्यों ने वेतन, स्टाफिंग और शेड्यूल पर अनसुलझे मुद्दों का हवाला देते हुए लॉस एंजिल्स, शिकागो और सिएटल में दुकानों पर पांच दिवसीय हड़ताल शुरू कर दी है।
यह हड़ताल, जो शुक्रवार को शुरू हुई, अमेरिका में श्रमिक कार्रवाइयों की श्रृंखला में नवीनतम है, जिसने उस अवधि के बाद सेवा उद्योगों में गति पकड़ ली है जब ऑटोमोटिव, एयरोस्पेस और रेल निर्माताओं के श्रमिकों ने नियोक्ताओं से पर्याप्त रियायतें हासिल कीं।
स्टारबक्स वर्कर्स यूनाइटेड यूनियन, जो पूरे अमेरिका में 525 स्टोर्स के कर्मचारियों का प्रतिनिधित्व करता है, ने गुरुवार देर रात कहा कि वॉकआउट रोजाना बढ़ेगा और क्रिसमस की पूर्व संध्या तक देश भर में “सैकड़ों स्टोर्स” तक पहुंच सकता है।
स्टारबक्स ने कहा, “ऐसा अनुमान है कि 10,000 कंपनी संचालित स्टोरों में से 10 स्टोर आज नहीं खुले।” उन्होंने कहा कि शुक्रवार को स्टोर संचालन पर कोई महत्वपूर्ण प्रभाव नहीं पड़ा।
शिकागो के उत्तर की ओर स्टारबक्स स्थान पर लगभग 20 लोग बर्फ और हवा से प्रभावित होकर एक धरना पंक्ति में शामिल हो गए, लेकिन गुजरती कारों के हॉर्न की प्रतिक्रिया में जयकार कर रहे थे।
हड़तालियों के नारे लगाने से पहले कुछ भ्रमित ग्राहकों ने बंद दुकान में जाने की कोशिश की, लेकिन यूनियन के सदस्य शेप पर्ल ने कहा कि प्रतिक्रिया ज्यादातर सकारात्मक थी।
सियरल ने कहा कि शिकागो के एजवाटर पड़ोस में स्टारबक्स स्थान पर 100 प्रतिशत यूनियनकृत कर्मचारी हड़ताल में भाग ले रहे थे और श्रमिकों के अनुसार, वे राइट-अप, “कैप्टिव-ऑडियंस” बैठकों और बर्खास्तगी सहित कई अनुचित श्रम प्रथाओं के अधीन थे। . (कैप्टिव-ऑडियंस मीटिंग एक फर्म द्वारा आयोजित एक अनिवार्य बैठक है जहां कर्मचारी यूनियन बनाने में रुचि रखते हैं और जहां यह यूनियन बनाने के फायदे और नुकसान के बारे में बात करने के लिए श्रम संबंध सलाहकारों को लाता है।)
यूनियन के सदस्यों ने कहा कि वे प्रति घंटे लगभग 21 डॉलर कमाते हैं और कहा कि यह “2013 में बहुत अच्छा वेतन होता”।
बरिस्ता ने कहा, मुद्रास्फीति और बड़े शहर में रहने की उच्च लागत को देखते हुए, यह एक अपर्याप्त वेतन है, खासकर जब से उन्हें शायद ही कभी 40 घंटे का कार्य सप्ताह मिलता है।
उन्होंने कहा, ''अगर जरूरत पड़ी तो हम आगे बढ़ने की योजना बना रहे हैं।''
गतिरोध
फरवरी में सहमत एक स्थापित ढांचे के आधार पर कंपनी और वर्कर्स यूनाइटेड के बीच बातचीत अप्रैल में शुरू हुई, जो कई लंबित कानूनी विवादों को सुलझाने में भी मदद कर सकती है।
कंपनी ने गुरुवार को कहा कि उसने अप्रैल से यूनियन के साथ नौ से अधिक सौदेबाजी सत्र आयोजित किए हैं, और आर्थिक मुद्दों सहित “सैकड़ों विषयों” पर 30 से अधिक समझौतों पर पहुंची है।
कंपनी, जिसका मुख्यालय सिएटल में है, ने कहा कि वह बातचीत जारी रखने के लिए तैयार है, और दावा किया कि यूनियन प्रतिनिधियों ने इस सप्ताह सौदेबाजी सत्र को समय से पहले समाप्त कर दिया है।
हालाँकि, यूनियन ने शुक्रवार को एक फेसबुक पोस्ट में कहा कि स्टारबक्स ने अभी तक एक गंभीर आर्थिक प्रस्ताव पेश नहीं किया है, जबकि साल के अंत में अनुबंध की समय सीमा तक दो सप्ताह से भी कम समय बचा है।
श्रमिकों के समूह ने तत्काल वेतन वृद्धि न करने और भविष्य के वर्षों में 1.5 प्रतिशत वृद्धि की गारंटी के प्रस्ताव को भी ठुकरा दिया।
“वर्कर्स यूनाइटेड के प्रस्तावों में प्रति घंटा साझेदारों के न्यूनतम वेतन में 64 प्रतिशत और तीन साल के अनुबंध के जीवनकाल में 77 प्रतिशत की तत्काल वृद्धि का आह्वान किया गया है। यह टिकाऊ नहीं है,'' स्टारबक्स ने शुक्रवार को कहा।
राष्ट्रीय श्रम संबंध बोर्ड (एनएलआरबी) में सैकड़ों शिकायतें दर्ज की गई हैं, जिसमें स्टारबक्स पर श्रम अभियानों के दौरान यूनियन समर्थकों को नौकरी से निकालने और स्टोर बंद करने जैसी गैरकानूनी श्रम प्रथाओं का आरोप लगाया गया है। स्टारबक्स ने गलत काम करने से इनकार किया है और कहा है कि वह कर्मचारियों के यूनियन बनाने या न चुनने के अधिकार का सम्मान करता है।
पिछले महीने, एनएलआरबी ने कहा कि स्टारबक्स ने अपने प्रमुख सिएटल कैफे में श्रमिकों से यह कहकर कानून तोड़ा कि यदि वे यूनियन में शामिल हुए तो उन्हें लाभ नहीं मिलेगा।
“इसका [the strike] यह स्टारबक्स के लिए वर्ष के सबसे व्यस्त समय में से एक के दौरान हो रहा है, जो कंपनी के श्रम प्रथाओं में अवांछित सार्वजनिक जांच लाते हुए इसके प्रभाव को बढ़ा सकता है, ”बाजार शोधकर्ता ईमार्केटर के एक विश्लेषक राचेल वोल्फ ने कहा।
कॉफ़ी शृंखला अपने नव-नियुक्त बॉस ब्रायन निकोल के नेतृत्व में बदलाव के दौर से गुजर रही है, जिसका लक्ष्य अन्य उपायों के साथ-साथ कैफे में बदलाव और मेनू को सरल बनाकर “कॉफी हाउस संस्कृति” को बहाल करना है।
वोल्फ ने कहा, “यह देखते हुए कि स्टारबक्स पहले से ही ग्राहकों पर जीत हासिल करने के लिए कितना संघर्ष कर रहा है, यह किसी भी नकारात्मक प्रचार – या बिक्री पर असर – जो हड़ताल ला सकता है, बर्दाश्त नहीं कर सकता है।”
एक्स पर एक पोस्ट के अनुसार, यूनियन ने लगभग 18:00 जीएमटी से शुरू होने वाले तीन शहरों में धरना लाइनों पर समर्थन का आह्वान किया है।
स्टारबक्स कर्मचारियों की हड़ताल उसी सप्ताह हुई है जब गुरुवार को छुट्टियों की खरीदारी की भीड़ के दौरान सात अमेरिकी सुविधाओं में अमेज़ॅन के कर्मचारियों ने काम छोड़ दिया था।
यूएस ब्यूरो ऑफ लेबर स्टैटिस्टिक्स के आंकड़ों से पता चलता है कि 2023 में 33 बार काम रुका था, जो 2000 के बाद से सबसे अधिक है, हालांकि पिछले दशकों की तुलना में यह काफी कम है।
