यो-यो प्रभाव का कारण समझा गया

ईटीएच ज्यूरिख के शोधकर्ताओं ने यो-यो प्रभाव के पीछे एक तंत्र की खोज की है: वसा कोशिकाओं में एक स्मृति होती है जो एपिजेनेटिक्स पर आधारित होती है।

जिस किसी ने भी कभी कुछ अतिरिक्त किलो से छुटकारा पाने की कोशिश की है, वह निराशा को जानता है: वजन शुरू में गिरता है, लेकिन कुछ ही हफ्तों में वापस आ जाता है – यो-यो प्रभाव आ गया है। ईटीएच ज्यूरिख के शोधकर्ता अब यह दिखाने में सक्षम हो गए हैं कि यह सब एपिजेनेटिक्स के कारण है।

एपिजेनेटिक्स आनुवांशिकी का वह हिस्सा है जो आनुवांशिक बिल्डिंग ब्लॉक्स के अनुक्रम पर नहीं बल्कि इन बिल्डिंग ब्लॉक्स पर छोटे लेकिन विशिष्ट रासायनिक मार्करों पर आधारित है। बिल्डिंग ब्लॉक्स का क्रम लंबे समय में विकसित हुआ है; हम सभी को ये हमारे माता-पिता से विरासत में मिलते हैं। दूसरी ओर, एपिजेनेटिक मार्कर अधिक गतिशील होते हैं: पर्यावरणीय कारक, हमारे खाने की आदतें और हमारे शरीर की स्थिति – जैसे मोटापा – उन्हें जीवनकाल के दौरान बदल सकते हैं। लेकिन वे कई वर्षों, कभी-कभी दशकों तक स्थिर रह सकते हैं और इस दौरान वे यह निर्धारित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं कि हमारी कोशिकाओं में कौन से जीन सक्रिय हैं और कौन से नहीं। “एपिजेनेटिक्स एक कोशिका को बताता है कि यह किस प्रकार की कोशिका है और इसे क्या करना चाहिए,” पोषण और मेटाबोलिक एपिजेनेटिक्स के प्रोफेसर, फर्डिनेंड वॉन मेयेन के नेतृत्व वाले समूह में डॉक्टरेट उम्मीदवार लॉरा हिंटे कहते हैं।

मोटापे की एक स्वदेशी स्मृति

दोनों और उनके सहयोगी डेनियल कैस्टेलानो कैस्टिलो, जो वॉन मेयेन के समूह के पूर्व पोस्टडॉक हैं, के नेतृत्व में शोधकर्ताओं ने चूहों में यो-यो प्रभाव के आणविक कारणों की तलाश की। उन्होंने अधिक वजन वाले चूहों और उन चूहों की वसा कोशिकाओं का विश्लेषण किया जिन्होंने आहार के माध्यम से अपना अतिरिक्त वजन कम किया था। उनकी जांच से पता चला कि मोटापे से वसा कोशिकाओं के केंद्रक में विशिष्ट एपिजेनेटिक परिवर्तन होते हैं। इन बदलावों की खास बात यह है कि ये आहार के बाद भी बने रहते हैं। वॉन मेयेन कहते हैं, “वसा कोशिकाएं अधिक वजन वाली स्थिति को याद रखती हैं और इस स्थिति में अधिक आसानी से वापस आ सकती हैं।” वैज्ञानिक यह दिखाने में सक्षम थे कि इन एपिजेनेटिक मार्करों वाले चूहों का वजन अधिक तेज़ी से वापस आ गया जब उन्हें फिर से उच्च वसा वाले आहार की सुविधा मिली। “इसका मतलब है कि हमें यो-यो प्रभाव के लिए आणविक आधार मिल गया है।”

“इस स्मृति प्रभाव के कारण सबसे पहले अधिक वजन से बचना बहुत महत्वपूर्ण है।”

उन्हें मनुष्यों में भी इस तंत्र के प्रमाण मिले। शोधकर्ताओं ने पूर्व में अधिक वजन वाले उन लोगों के वसा ऊतक बायोप्सी का विश्लेषण किया, जिनका पेट कम हो गया था या गैस्ट्रिक बाईपास सर्जरी हुई थी। ऊतक के नमूने स्टॉकहोम में कारोलिंस्का इंस्टीट्यूट और लीपज़िग, ड्रेसडेन और कार्लज़ूए के अस्पतालों में किए गए विभिन्न अध्ययनों से आए थे। इन नमूनों में, शोधकर्ताओं ने एपिजेनेटिक मार्करों के बजाय जीन अभिव्यक्ति का विश्लेषण किया। हालाँकि, परिणाम चूहों के अनुरूप हैं। शोधकर्ता नेचर पत्रिका के नवीनतम अंक में अपने काम पर रिपोर्ट देते हैं।

रोकथाम ही कुंजी है

शोधकर्ताओं ने इस बात की जांच नहीं की है कि वसा कोशिकाएं कितने समय तक मोटापे को याद रख सकती हैं। हिंते कहते हैं, “वसा कोशिकाएं लंबे समय तक जीवित रहने वाली कोशिकाएं होती हैं। औसतन, वे हमारे शरीर द्वारा नई कोशिकाओं को प्रतिस्थापित करने से पहले दस साल तक जीवित रहती हैं।”

वर्तमान में दवाओं के साथ कोशिका नाभिक में प्रासंगिक एपिजेनेटिक निशान को बदलना और इस प्रकार एपिजेनेटिक मेमोरी को मिटाना संभव नहीं है। हिंते कहते हैं, “हो सकता है कि हम भविष्य में ऐसा करने में सक्षम हों।” “लेकिन फिलहाल, हमें इस स्मृति प्रभाव के साथ जीना होगा।” वॉन मेयेन कहते हैं: “इस स्मृति प्रभाव के कारण ही सबसे पहले अधिक वजन से बचना बहुत महत्वपूर्ण है। क्योंकि यह यो-यो घटना से निपटने का सबसे आसान तरीका है।” शोधकर्ता इस संदेश को मुख्य रूप से बच्चों और युवाओं और उनके माता-पिता पर केंद्रित कर रहे हैं।

अपने काम से, शोधकर्ताओं ने पहली बार दिखाया है कि वसा कोशिकाओं में मोटापे की एपिजेनेटिक स्मृति होती है। हालाँकि, वे यह नहीं मानते कि वसा कोशिकाएँ ही ऐसी स्मृति वाली एकमात्र कोशिकाएँ हैं। वॉन मेयेन कहते हैं, “शरीर की अन्य कोशिकाएं भी यो-यो प्रभाव में भूमिका निभा सकती हैं।” यह काफी हद तक कल्पना योग्य है कि मस्तिष्क, रक्त वाहिकाओं या अन्य अंगों की कोशिकाएं भी मोटापे को याद रखती हैं और प्रभाव में योगदान करती हैं। क्या यह वास्तव में मामला है, शोधकर्ता आगे यह पता लगाना चाहते हैं।

संदर्भ

हिंटे एलसी, कैस्टेलानो कैस्टिलो डी, घोष ए, मेलरोज़ के, गैसर ई, नोए एफ, मैसियर एल, डोंग एच, सन डब्ल्यू, हॉफमैन ए, वोल्फ्रम सी, राइडेन एम, मेजर्ट एन, ब्लूहर एम, वॉन मेयेन एफ: वसा ऊतक बरकरार रहता है और मोटापे की एपिजेनेटिक स्मृति जो वजन घटाने के बाद भी बनी रहती है। प्रकृति, 18. नवंबर 2024, doi: 10.1038/s41586'024 -08165-7