रेनैड अटाल्ला एक अप्रत्याशित इंटरनेट सनसनी है: एक 10 वर्षीय शेफ, जिसके पास सरल व्यंजनों का भण्डार है, जो युद्धग्रस्त गाजा में खाना पकाता है। इंस्टाग्राम पर उनके लगभग दस लाख फॉलोअर्स हैं, जिन्होंने भोजन सहायता के पार्सल खोलते समय उनकी खुशी देखी है।
सीबीएस न्यूज़
हमने उपग्रह के माध्यम से रेनैड का साक्षात्कार लिया, हालाँकि हम केवल 50 मील दूर, तेल अवीव में थे। [Israel doesn’t allow outside journalists into Gaza, except on brief trips with the country’s military.]
रेनैड ने हमें बताया, “ऐसे बहुत से व्यंजन हैं जिन्हें मैं पकाना चाहता हूं, लेकिन सामग्रियां बाजार में उपलब्ध नहीं हैं।” “दूध खरीदना आसान था, लेकिन अब यह बहुत महंगा हो गया है।”
मैंने पूछा, “जब इतने सारे लोग आपके इंटरनेट वीडियो को पसंद करते हैं तो कैसा महसूस होता है?”
उन्होंने कहा, “सभी टिप्पणियाँ सकारात्मक थीं।” “जब मैं थका हुआ या उदास महसूस करता हूं और मुझे खुश करने के लिए कुछ चाहिए होता है, तो मैं टिप्पणियां पढ़ता हूं।”
हमने एक स्थानीय कैमरा दल को रेनैड के घर भेजा क्योंकि वह फुल, एक पारंपरिक मध्य पूर्वी बीन स्टू बना रही थी। उनकी बड़ी बहन नूरहान का कहना है कि उन्होंने कभी नहीं सोचा था कि वीडियो वायरल हो जाएगा। “अद्भुत भोजन,” नूरहान ने कहा, जिसने कहा कि उसके भाई-बहन ने उसे “बहुत आश्चर्यचकित कर दिया!”
एक वर्ष से अधिक समय के युद्ध के बाद, गाजा पट्टी खंडहर हो गई है। लगभग सभी लोग अपने घरों से विस्थापित हो गए हैं। संयुक्त राष्ट्र का कहना है कि करीब 20 लाख लोग गंभीर स्तर की भूख का सामना कर रहे हैं।
हमादा शकौरा एक अन्य शेफ हैं जो बाहरी दुनिया को दिखा रहे हैं कि कैसे गज़ावासी सहायता पैकेजों से प्राप्त भोजन पर निर्भर रह रहे हैं और एक तंबू में एकल गैस बर्नर के साथ खाना बना रहे हैं।
शकौरा चैरिटी वॉटरमेलन रिलीफ के साथ भी काम करती है, जो गाजा के बच्चों के लिए मीठी चीज़ें बनाती है।
शकौरा अपने ऑनलाइन वीडियो में हमेशा बेहद गंभीर नजर आते हैं. जब उनसे पूछा गया कि ऐसा क्यों है, तो उन्होंने कहा, “हालात में मुस्कुराने की जरूरत नहीं है। आप स्क्रीन पर जो देखते हैं, उससे आपको कभी पता नहीं चलेगा कि यहां जिंदगी कितनी कठिन है।”
इज़राइल में हाल ही की एक सुबह भोर होने से पहले, हमने संयुक्त राष्ट्र के विश्व खाद्य कार्यक्रम को आटे से भरे लगभग दो दर्जन ट्रकों को सीमा पार जाते हुए देखा। समस्या भोजन की कमी नहीं है; समस्या यह है कि भोजन को गाजा पट्टी तक और उन लोगों तक पहुंचाया जाए जिन्हें इसकी सख्त जरूरत है।
संयुक्त राष्ट्र ने बार-बार इज़राइल पर गाजा को सहायता वितरण में बाधा डालने का आरोप लगाया है। इज़राइल की सरकार इससे इनकार करती है और दावा करती है कि हमास सहायता का अपहरण कर रहा है।
फिलिस्तीनी क्षेत्रों में विश्व खाद्य कार्यक्रम के निदेशक एंटोनी रेनार्ड ने कहा, “जमीन पर मौजूद सभी कलाकारों को मानवतावादियों को अपना काम करने देना चाहिए।”
मैंने पूछा, “कुछ लोग इन दो रसोइयों को देखकर सोच सकते हैं, अच्छा, वे खाना बना रहे हैं, उनके पास खाना है।”
रेनार्ड ने कहा, “उनके पास भोजन है, लेकिन उनके पास सही भोजन नहीं है; वे जो कुछ भी मिल सकता है, उससे भोजन करने की कोशिश कर रहे हैं।”
हमारे सबसे कठिन समय में भी, भोजन आराम ला सकता है। लेकिन गाजा में कई लोगों के लिए, केवल यह जानने की चिंता है कि उन्हें अपना अगला भोजन कहां मिलेगा।
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कहानी मिकाएला बुफ़ानो द्वारा निर्मित है। संपादक: कैरल रॉस.
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