केमिली स्टाइल्स में हम सभी को सूप का थोड़ा-बहुत शौक है। मलाईदार से मसालेदार, पौष्टिक से हार्दिक तक, हमारे सूप भंडार में लगभग वह सब कुछ है जो आप जश्न मनाने के लिए चाहते हैं आरामदायक मौसम. हर किसी के लिए चीजों को आसान बनाने के लिए, हमने आसानी से आरामदायक भोजन पकाने के लिए अब तक की हमारी सबसे अच्छी सूप रेसिपी को सीमित कर दिया है।
सूप के बारे में अद्भुत बात यह है कि इसमें हर मूड और वाइब के लिए अनंत संभावनाएं और विकल्प हैं। चाहे आपको मलाईदार बनावट वाला सूप पसंद हो या शायद अधिक बनावट वाला और पौष्टिक कटोरा, इस सूची में आपके लिए कुछ न कुछ है।
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आरामदायक मौसम का जश्न मनाने के लिए हमारी सर्वश्रेष्ठ सूप रेसिपी
हो सकता है कि आप बटरी ग्रिल्ड पनीर सैंडविच के साथ क्लासिक टमाटर सूप के प्रशंसक हों, या शायद आप ढेर सारे प्रोटीन और मसालों से भरा हार्दिक चिकन टॉर्टिला सूप पसंद करते हैं। आप जो कुछ भी चाहते हैं, इस सूची में वह सब कुछ है। तो अपना बर्तन, डच ओवन, या धीमी कुकर ले लो, और सर्वोत्तम के लिए तैयार हो जाओ।
ग्रीक लेमन चिकन सूप
यह मुश्किल है नहीं करने के लिए ग्रीक लेमन चिकन सूप के प्रशंसक बनें. यह नुस्खा आपको प्रत्येक निवाले में थोड़ा-थोड़ा सब कुछ देता है (घूंट-घूंट?)। इसका मुख्य आकर्षण ताजे नींबू का तीखा स्वाद है, जो कुरकुरे गाजर और अजवाइन जैसी भरपूर पौष्टिक सब्जियों से पूरित है।
टस्कन सूप सूप
यह ज़ुप्पा टोस्काना सूप मेरा आरामदायक सूप जुनून है। हवा में ठंडक से प्रेरित होकर, मैं यम के इस हार्दिक और स्वादिष्ट इतालवी-प्रेरित कटोरे को एक साथ फेंकने के लिए अपने सूप पॉट को बाहर निकाल रहा हूं। मैं सारी स्वादिष्टता ख़राब नहीं करूँगा, लेकिन मान लीजिए कि केमिली को पता था कि वह इन स्वादों के साथ क्या कर रही थी।
शाकाहारी बटरनट स्क्वैश सूप
जब मैं सूप के मौसम के बारे में सोचता हूं, तो बटरनट स्क्वैश सबसे पहली सामग्री में से एक है जो दिमाग में आती है। यह किसी भी व्यंजन में मीठे और नमकीन का सही मिश्रण लाता है, खासकर जब गर्म मौसमी मसालों के साथ मिलाया जाता है। नारियल के दूध की एक बूंदा बांदी मीठे, मलाईदार आनंद का संकेत देती है।
एक-पॉट सब्जी स्टू
जब मैं भरपूर स्वाद वाले स्वादिष्ट सूप की तलाश में होता हूं, तो मैं इसी रेसिपी की ओर रुख करता हूं। आग में भुने हुए टमाटर सही गर्मी के लिए आवश्यक हैं, और कैनेलिनी बीन्स में थोड़ा सा प्रोटीन और पदार्थ मिलाया जाता है।
नारियल करी लाल मसूर का सूप
यदि आपने अभी तक अपने दाल क्षेत्र में प्रवेश नहीं किया है, तो यहां से शुरू करें। करी पाउडर और मलाईदार नारियल का दूध एक मसालेदार और संतोषजनक सूप बनता है, लेकिन ओवर-द-टॉप नहीं, साइड या हल्के मुख्य के रूप में आनंद लेने के लिए।
एक-पॉट मसालेदार शाकाहारी मकई का सूप
यह सूप गर्म और आरामदायक है, जिसमें मलाईदार स्वाद और जलेपीनोस का स्वाद है। अपने सूप को पूरी तरह से मिश्रित न करना भी एक छोटी सी तरकीब है जिस पर यह नुस्खा हार्दिक और पेट भरने वाली स्थिरता के लिए निर्भर करता है।
चिकन टॉर्टिला सूप
यदि इस सूची में से कोई एक नुस्खा है जिसे आप आज़माते हैं, तो वह है चिकन टॉर्टिला सूप। रेस्तरां की गुणवत्ता अविश्वसनीय स्वाद का वर्णन करना भी शुरू नहीं करती है। टॉपिंग की संभावनाएं अनंत हैं, लेकिन टॉर्टिला चिप्स, एक चुटकी नीबू का रस और एक चम्मच खट्टी क्रीम मेरे पसंदीदा में से कुछ हैं।
चिकन और चावल का सूप
सरल और स्वादिष्ट, यह चिकन और चावल का सूप रसोई में ज्यादा समय बिताए बिना आपकी आरामदायक लालसा को संतुष्ट करेगा। श्रेष्ठ भाग? चिकन वास्तव में सूप में हड्डी पर पकता है, जो आपके शोरबा को एक समृद्ध स्वाद देता है जो आपको आमतौर पर केवल घर के बने चिकन स्टॉक से मिलता है।
बड़ी हरी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाली सब्जी का सूप
यदि सर्दी और फ्लू के मौसम में आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली खराब हो रही है, तो यह सूप आपको पोषक तत्वों से भरपूर सामग्री के साथ अपने पैरों पर वापस खड़ा कर देगा। शतावरी, ब्रोकोली, पालक, केल, चीनी स्नैप्स, अजवाइन, और ब्रोकोलिनी हमारे कुछ शीर्ष घटक हैं, लेकिन जो कुछ भी आपके फ्रिज में लटका हुआ है उसे बेझिझक डाल सकते हैं।
फायर रोस्टेड टोर्टेलिनी सूप
जब मैं भरपूर स्वाद वाले स्वादिष्ट सूप की तलाश में होता हूं, तो मैं इसी रेसिपी की ओर रुख करता हूं। आग में भुने हुए टमाटर सही गर्मी के लिए आवश्यक हैं, और कैनेलिनी बीन्स में थोड़ा सा प्रोटीन और पदार्थ मिलाया जाता है।
हल्दी चिकन इम्यूनिटी सूप
मैं हल्दी के फायदों के बारे में बात कर सकता हूं, लेकिन अगर इस घटक में निवेश करने का एक कारण है, तो यह प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुण हैं। अदरक सूजन-रोधी गुणों को अतिरिक्त बढ़ावा देता है, और चिकन एक संतुलित प्रोटीन के रूप में कार्य करता है। प्यार ना करना क्या होता है?
देहाती कड़ाही टमाटर तुलसी का सूप
यह स्किललेट टोमेटो बेसिल सूप न केवल अद्भुत है – यह एक क्लासिक सूप का एक अभिनव रूप भी है जिसे हम सभी जानते हैं और पसंद करते हैं। टमाटर के भरपूर स्वाद के लिए ताजी ब्रेड या घर पर बने ग्रिल्ड पनीर के साथ परोसें।
करी बटरनट स्क्वैश सूप
करी और बटरनट स्क्वैश, क्या मुझे और कुछ कहने की ज़रूरत है? यह थोड़ा मीठा, थोड़ा मसालेदार और काफी आरामदायक है।
शकरकंद का सूप
मैं मरते दम तक शकरकंद वाली लड़की बनी रहूंगी और यह रेसिपी ऐसी है जो हमेशा मेरे फ़ॉल सूप मेनू में शामिल होती है। यह काफी सरल है और इसमें आपके पेंट्री में मौजूद मसालों का उपयोग किया गया है, इसलिए इस सीज़न में इसे न आज़माने का कोई बहाना नहीं है।
आसान ब्लैक बीन सूप
यह ब्लैक बीन सूप साधारण बीन के बारे में पसंद आने वाली हर चीज़ को शामिल करता है और इसे एक आरामदायक व्यंजन में बदल देता है जिसे बनाना बहुत आसान है। प्रो टॉप: थोड़ा सा शोरबा और सुगंधित पदार्थ इस सूप के स्वाद को बढ़ाने में काफी मदद करते हैं।
रोज़मेरी के साथ भुनी हुई फूलगोभी और सफेद बीन सूप
अपनी सब्जियों को भूनना किसी भी व्यंजन का स्वाद बढ़ाने का एक शानदार तरीका है, लेकिन जब इसे सूप में मिलाया जाता है, तो यह स्मोकी और मीठे का एक नया स्तर लाता है। सफेद बीन्स फूलगोभी बेस के लिए एकदम सही पूरक हैं, और वे इस सूप को अगले स्तर पर लाने में मदद करते हैं।
