यह लेख प“बियॉन्ड द ट्रैक” श्रृंखला की कला, आसपास के दृश्य, ग्लैमर और संस्कृति पर एक गोता जो एक ग्रैंड प्रिक्स बनाती है।
लास वेगास – नाचते फव्वारों का एक झोंका, सेलिब्रिटी शेफ के संग्रह द्वारा आपूर्ति की गई स्टार पावर का छिड़काव, और यहां तक कि शैंपेन के साथ इन सबका पीछा करने के लिए कुछ। बेलाजियो फाउंटेन क्लब में आपका स्वागत है, जो लास वेगास ग्रांड प्रिक्स की पेशकश का एक आदर्श नुस्खा है जो इसे फॉर्मूला वन कैलेंडर पर सबसे अनोखी दौड़ बनाता है।
प्रथम दृष्टया, अर्हता प्राप्त करने से कुछ ही घंटे पहले एक साथ आने वाले रसोइयों को समझना मुश्किल हो सकता है। आह, ऐसा नहीं है, वोल्फगैंग पक कहते हैं, यह समझाते हुए कि ट्रैक पर उच्च स्तर पर प्रदर्शन और रसोई में स्वादिष्ट भोजन बनाने के बीच समानताएं हैं।
“एक रेस्तरां बिल्कुल फॉर्मूला वन टीम के समान है। दोनों एक ऑर्केस्ट्रा की तरह हैं,'' पक ने बताया एथलेटिक. “यह बिल्कुल वैसा ही है। क्योंकि सभी को मिलकर काम करना है और सभी को एक-दूसरे की मदद करनी है। आपको वास्तव में इसे लाना होगा क्योंकि यह सब समय के बारे में भी है। किसी रेस्तरां में, यदि आपके पास तीन या चार अलग-अलग स्टेशन हैं और एक ऑर्डर में यह या वह है और आपके पास एक टेबल पर पांच अलग-अलग व्यंजन आ रहे हैं, तो आप उन सभी को एक ही समय में नहीं ला सकते। तो यह संगठन और ढेर सारा प्रशिक्षण है।”
पक कोई F1 नौसिखिया नहीं है; ऑस्ट्रिया में एक लड़के के रूप में उन्होंने यूरोपीय-केंद्रित खेल का बारीकी से पालन किया। स्वाभाविक रूप से, उनका पसंदीदा ड्राइवर साथी ऑस्ट्रियाई निकी लौडा था, जो बाद में एक अच्छा दोस्त बन गया। तीन बार के विश्व चैंपियन के नाम के मात्र उल्लेख से ही पक मुस्कुराने लगता है, जब भी F1 लॉन्ग बीच, कैलिफ़ोर्निया में स्ट्रीट सर्किट का दौरा करता था, तो उसे तुरंत लौडा रेस देखने की याद आ जाती थी।
उस समय, पक एक उभरता हुआ शेफ था, जो मुख्यधारा की संस्कृति में आने वाले पहले शेफों में से एक बनने की कगार पर था, जबकि लौडा को पहले से ही F1 किंवदंती के रूप में मान्यता दी गई थी। एक दोस्ती बन गई, और हर बार जब पक एक ग्रैंड प्रिक्स में भाग लेता है, तो यह दुनिया भर में दौड़ देखने की यादों की बाढ़ ला देता है।
“एक रेस्तरां बिल्कुल फॉर्मूला वन टीम के समान है। दोनों एक ऑर्केस्ट्रा की तरह हैं,” सेलिब्रिटी शेफ और F1 प्रशंसक वोल्फगैंग पक कहते हैं। (क्रिस्टोफर ट्रिम/कैल स्पोर्ट मीडिया एपी इमेजेज के माध्यम से)
पक भी एक साल पहले उद्घाटन लास वेगास ग्रांड प्रिक्स में भाग लेने के लिए यहां आए थे, और वह इस बात से आश्चर्यचकित हैं कि यह दौड़ कैसे बन गई आयोजनएक शब्द जिस पर वह जोर देता है क्योंकि इस तरह की सेटिंग – उसके पीछे प्रसिद्ध बेलाजियो फव्वारे, और एक जानबूझकर निर्मित सड़क सर्किट जो लास वेगास के प्रसिद्ध स्थलों से होकर गुजरती है – एक मात्र दौड़ कैसे हो सकती है।
पक ने कहा, “मुझे लगता है कि (ग्रैंड प्रिक्स) लास वेगास को वास्तव में अच्छे तरीके से दिखाता है क्योंकि वे रात में दौड़ लगाते हैं।” “मुझे सच में लगता है कि आख़िरकार इसका यहाँ होना वास्तव में एक आश्चर्यजनक बात है। दुनिया भर से लोग आ सकते हैं. इतने पास-पास और भी होटल के कमरे हैं, जैसे मैं बुडापेस्ट में फॉर्मूला वन में जाता हूं और उनके पास बहुत कम होटल के कमरे हैं, आपको 50 मील दूर एक छोटे से गधे के होटल में रहना होगा। फिर, आपको पार्किंग स्थल से बाहर निकलना होगा। इस साल की तरह, हमने पार्किंग स्थल से बाहर निकलने के लिए ढाई घंटे इंतजार किया। यहाँ ऐसा नहीं होता है।”
हालाँकि शैंपेन टोस्ट और कैवियार व्यंजन हमेशा ग्लोबट्रोटिंग खेल का पर्याय रहे हैं जो विदेशी स्थानों में दौड़ करता है, इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता है कि एफ 1 को पांच साल पहले की तुलना में बहुत अलग तरीके से प्रस्तुत किया गया है।
“ड्राइव टू सर्वाइव” प्रभाव से प्रेरित, खेल में अमेरिकी रुचि में वृद्धि का श्रेय अक्सर नेटफ्लिक्स डॉक्यूमेंट्री को दिया जाता है, दौड़ एक ऐसा तमाशा बन गई है कि लगभग 20 नामी शेफ की उपस्थिति वाली इस तरह की सभा अपने आप में जगह से बाहर नहीं लगती है। एक ग्रांड प्रिक्स सप्ताहांत।
और जिस तरह पक अधिक पारंपरिक F1 प्रशंसक का एक उदाहरण है, यहां एक अन्य सहभागी स्पेक्ट्रम के दूसरे पक्ष का प्रतिनिधित्व करता है।
“मेरी बेटी। मेरी पूरी बेटी,'' मार्क वाह्लबर्ग ने यह बताते हुए कहा कि उन्होंने F1 की खोज कैसे की।
बहुत से लोगों की तरह, “ड्राइव टू सर्वाइव” ग्रेस वाह्लबर्ग के लिए खेल के प्रति आकर्षण का प्रवेश बिंदु था। विशेष रूप से, वह मैकलेरन टीम के साथी लैंडो नॉरिस और ऑस्कर पियास्त्री की ओर आकर्षित थीं। बहुत समय पहले, उसकी नई रुचि ने उसके पिता की जिज्ञासा को बढ़ा दिया, जिसके परिणामस्वरूप अंततः प्रसिद्ध अभिनेता मार्क ने कुछ तार खींचे ताकि ग्रेस को नॉरिस की पुरानी कारों में से एक के अंदर बैठने का मौका मिल सके।
मार्क वाह्लबर्ग ने बताया, “उसे दो लड़कों, ऑस्कर और लैंडो पर बहुत क्रश है और इसलिए वह उनसे मिलना चाहती थी।” एथलेटिक. “तो मैं एक पिता होने के नाते जो अपने बच्चों के लिए चीजें करना पसंद करता हूं, मैंने सोचा कि मैं कैसे लैंडो का पता लगा सकता हूं और घर पर एक कार भेज सकता हूं। यह हमारे लिए अच्छा था कि हम एक साथ कुछ समय बिता सकें और कुछ आनंद ले सकें।”
अभिनेता मार्क वाह्लबर्ग F1 में कैसे आये? वह कहते हैं, ''मेरी सारी बेटी.'' बेटी ग्रेस लैंडो नॉरिस और ऑस्कर पियास्त्री की प्रशंसक है। (क्रिस्टोफर ट्रिम/कैल स्पोर्ट मीडिया एपी इमेजेज के माध्यम से)
डॉनी वाह्लबर्ग अपना सिर हिलाते हैं और मुस्कुराते हैं क्योंकि उनका छोटा भाई बताता है कि वह F1 में कैसे आए। यह उस तरह का सिर हिलाने जैसा संकेत है, जिसका अर्थ है, “मैंने आपको ऐसा कहा था,” क्योंकि डॉनी लंबे समय से एक प्रशंसक रहे हैं, उन्होंने इस खेल की खोज की और इसकी जटिलताओं को सीखा जब उन्होंने बॉय बैंड न्यू किड्स ऑन द ब्लॉक के सुनहरे दिनों के दौरान यूरोप का दौरा किया।
डोनी के पास F1 पर बहुत सारी राय हैं लेकिन उन सभी को व्यक्त करने के लिए अब बहुत कम समय है। उसे अपनी पत्नी से मिलने के लिए विमान से जाना होगा। लेकिन जाने से पहले, वह एक बात बताना चाहता है: वह माइकल शूमाकर से प्यार करता है। और जबकि प्रशंसकों के बीच यह बहस कि कौन बेहतर है अक्सर शूमाकर, एर्टन सेना या लुईस हैमिल्टन पर केंद्रित होती है, डॉनी एक अलग दिशा में झुकती है। उनका वोट: मैक्स वेरस्टैपेन बकरी है।
जब डॉनी अपनी बात रखता है तो मार्क अपनी मुस्कुराहट देता है, हालांकि वह बहस में नहीं पड़ना पसंद करता है। हो सकता है कि मैकलेरन के प्रति मार्क की भक्ति अभी ग्रेस या डोनी के स्तर तक नहीं है, हालाँकि यह बहुत दूर तक नहीं दिखता है। न ही उनका समर्थन महज दिखावा है, बल्कि यह वास्तविक जगह से आता है। हो सकता है कि वह यहां बेलाजियो में अपने दूसरे भाई पॉल, एक शेफ का समर्थन करने के लिए आए हों, जो किशोरावस्था से ही रेस्तरां उद्योग में काम कर रहा है, लेकिन वह यहां इसलिए भी है क्योंकि वह एक प्रशंसक है जो इस कार्यक्रम में शामिल होने से खुश है।
और यहां शुक्रवार की दोपहर को एक संरचना के ऊपर जानबूझकर निर्माण किया गया ताकि प्रशंसक लास वेगास बुलेवार्ड में कारों की गति देख सकें, एफ 1 प्रशंसक पुराने और नए आपस में जुड़ गए। समारोह क्या वह सब जिसके बारे में कोई बात कर रहा है?
“यह अब एक वैश्विक कार्यक्रम है,” पक ने कहा। “उस समय, अमेरिकी फॉर्मूला वन को नहीं जानते थे। यह उतना लोकप्रिय नहीं था. यह आज जैसा नहीं है।”
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(शीर्ष फोटो: जॉर्डन बियानची / एथलेटिक)
