टेलर स्विफ्टभोजन के प्रति उनका प्रेम सर्वविदित है, और इस व्यंजन के लिए उनकी स्वीकृति की मुहर सब कुछ कहती है। “22” गायक को डेल फ्रिस्को ग्रिल में परोसे जाने वाले शकरकंद पुलाव का विशेष शौक है, और अब प्रशंसक उसी व्यंजन का स्वाद ले सकते हैं जो ग्रैमी विजेता कलाकार का पसंदीदा है।
जो कोई भी अपनी छुट्टियों में कुछ नया जोड़ना चाहता है, उसके लिए टेलर स्विफ्ट का शकरकंद पुलाव एकदम सही विकल्प है।
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इस थैंक्सगिविंग में टेलर स्विफ्ट का पसंदीदा शकरकंद पुलाव परोसें
टेलर स्विफ्ट का पसंदीदा शकरकंद पुलाव बनाने के लिए, ओवन को 375°F पर पहले से गरम करके शुरू करें।
4 पौंड शकरकंद को रगड़ें, उनमें कांटे से छेद करें और उन्हें पन्नी में कसकर लपेटें। उन्हें एक शीट पैन पर रखें और लगभग 90 मिनट तक या नरम होने तक बेक करें। शकरकंद को संभालने से पहले ठंडा होने दें।
इस बीच, ⅓ कप ओट्स को फ़ूड प्रोसेसर में लगभग एक मिनट तक प्रोसेस करें। 4 औंस मक्खन, ½ कप ब्राउन शुगर, और ½ कप टोस्टेड पेकान मिलाएं, पांच बार स्पंदित करके मिलाएं। इस मिश्रण को बेकिंग शीट पर फैलाएं और 10 मिनट तक बेक करें, फिर इसे क्रम्बल करें और सुनहरा भूरा होने तक 5 मिनट तक बेक करें।
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बचे हुए 8 औंस मक्खन को पिघलाएं, ठंडे शकरकंद का छिलका हटा दें और उन्हें एक बड़े कटोरे में रखें। शकरकंद, पिघला हुआ मक्खन, ½ कप दानेदार चीनी, 1 चम्मच कोषेर नमक, 2 चम्मच वेनिला अर्क और 4 फेंटे हुए अंडे को थोड़ा गाढ़ा होने तक फेंटें।
इस मिश्रण को चिकनाई लगी बेकिंग डिश में डालें, सतह को चिकना करें। ऊपर से ओट-पेकन क्रस्ट डालें और 12 मिनट तक या पूरी तरह गर्म होने तक बेक करें।
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समय से पहले शकरकंद पुलाव रेसिपी कैसे बनाएं
शकरकंद की फिलिंग दो दिन पहले तक तैयार की जा सकती है. बस फिलिंग बनाएं, इसे ठंडा होने दें, फिर इसे कैसरोल डिश में डालें और फ्रिज में रखें।
ओट-पेकन क्रस्ट भी पहले से बनाया जा सकता है, दो दिन पहले तक। क्रस्ट तैयार करने के लिए रेसिपी निर्देशों का पालन करें, इसे ठंडा होने दें और कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। बेक करने के लिए तैयार होने पर, शकरकंद की भराई के ऊपर परत छिड़कें।
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टेलर स्विफ्ट की पसंदीदा चॉकलेट चिप कुकीज़
टेलर स्विफ्ट को लंबे समय से उनके बेकिंग कौशल के लिए सराहा गया है, जो उनके समग्र आकर्षण को बढ़ाता है।
अतीत में, वह अक्सर अपनी पाक कृतियों को सोशल मीडिया पर साझा करती थीं, और एक बार ऐनी ब्यूरेल पर भी ट्वीट किया था। भोजन मिलने के स्थान “ओन योर किचन” के स्टार और लेखक। पोस्ट में, स्विफ्ट ने कबूल किया कि बुरेल की चॉकलेट चिप ओटमील कुकीज़ की खोज “मेरे जीवन में एक वास्तविक मोड़ थी।”
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चॉकलेट चिप कुकीज़ कैसे बनाएं
इन कुकीज़ को बनाने के लिए, सबसे पहले अपने ओवन को 180°C पर पहले से गरम कर लें और एक बेकिंग शीट पर मक्खन लगा लें। एक छोटे मिश्रण के कटोरे में, 2 कप मैदा, 1 चम्मच बेकिंग पाउडर, 1/2 चम्मच कोषेर नमक, 1 कप रोल्ड ओट्स और 1/2 चम्मच दालचीनी मिलाएं।
एक अलग बड़े कटोरे में, कमरे के तापमान पर 1/2 पाउंड (2 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, 1 कप पैक्ड ब्राउन शुगर और 1/2 कप दानेदार चीनी को एक इलेक्ट्रिक हैंड मिक्सर के साथ हल्का और फूला होने तक, लगभग 2 तक फेंटें। 3 मिनट तक. 1 चम्मच वेनिला अर्क मिलाएं और 2 बड़े अंडों को एक-एक करके अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।
धीरे-धीरे सूखे आटे के मिश्रण को गीली सामग्री में मिलाएं, जब तक कि मिश्रण पूरी तरह से मिश्रित न हो जाए।
यदि चाहें तो 12 औंस मोटे कटे हुए डार्क चॉकलेट और 1 कप मोटे कटे अखरोट मिला लें। तैयार बेकिंग शीट पर बड़े चम्मच के आकार की आटे की लोइयां निकालें, प्रत्येक लोई के बीच लगभग 2 इंच का अंतर छोड़ें। 12 से 13 मिनट तक या कुकीज़ का रंग बदलने तक बेक करें।
उन्हें ओवन से निकालने के बाद, प्रत्येक कुकी पर मोटे समुद्री नमक के कुछ दाने छिड़कें, जबकि वे अभी भी गर्म हैं, जिससे नमक चिपक जाए। कुकीज़ को कूलिंग रैक में स्थानांतरित करने से पहले कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें। बचे हुए गूंथे हुए आटे से दोहराएं।
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क्या टेलर स्विफ्ट ट्रैविस केल्स के साथ थैंक्सगिविंग मना रही है?
इस महीने की शुरुआत में, डोना केल्स ने प्रशंसकों को अपने परिवार की थैंक्सगिविंग योजनाओं की एक झलक दी और यह भी बताया कि क्या टेलर स्विफ्ट इसमें शामिल होंगी।
14 नवंबर को “टुडे” शो में एक उपस्थिति के दौरान उन्होंने कहा, “मुझे ऐसा नहीं लगता। वह अभी काफी व्यस्त है. उसे अभी भी अपना दौरा करना है,'' उसने कहा। कैनसस सिटी चीफ्स 29 नवंबर, 2024 को लास वेगास रेडर्स के खिलाफ आमने-सामने होने के लिए तैयार हैं, और जबकि स्विफ्ट को ब्रेक मिलेगा, यह स्पष्ट नहीं है कि वह खेल में भाग लेगी या नहीं।
डोना ने साझा किया कि इस साल की छुट्टियां फुटबॉल के इर्द-गिर्द घूमेंगी, क्योंकि उनके बेटे ट्रैविस को थैंक्सगिविंग के अगले दिन खेलना है। “मैं एक फुटबॉल खेल में शामिल होने जा रहा हूं। ट्रैविस थैंक्सगिविंग के अगले दिन खेल रहा है। तुम्हें पता है, फ़ुटबॉल में हमेशा छुट्टियाँ होती हैं। यह फुटबॉल का परिवार है,” उसने समझाया। हालांकि उनके पास रात्रिभोज की कोई विस्तृत योजना नहीं थी, डोना ने कहा, “ऐसा नहीं है कि कुछ भी योजना बनाई गई है। मुझे लगता है कि हम बस फुटबॉल खेल में ही रहने वाले हैं।”
