नए संघीय आदेश के अनुसार, अमेरिकी डेयरियों को अब कच्चे दूध के नमूने अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) को भेजने होंगे ताकि एजेंसी बर्ड फ्लू के लिए उनका परीक्षण कर सके।
चाल, शुक्रवार को घोषित (6 दिसंबर)देश भर में डेयरी झुंडों में बर्ड फ्लू के प्रसार को ट्रैक करने के लिए यूएसडीए और अन्य अधिकारियों द्वारा मौजूदा प्रयासों पर आधारित है। 5 दिसंबर तक, H5N1 – बर्ड फ्लू का एक उपप्रकार – रहा है 720 डेयरी झुंडों में पाया गया इस साल अमेरिका में.
संक्रमित गायों के आसपास काम करने के परिणामस्वरूप कम से कम 35 लोग बर्ड फ्लू की चपेट में आ गए हैं। यह उन 21 लोगों के अतिरिक्त है जो बीमार पक्षियों के संपर्क में आने से संक्रमित हो गए, और अतिरिक्त दो मामले जिनके संक्रमण स्रोत अज्ञात हैं।
इससे पहले प्रकोप में, यूएसडीए ने आदेश दिया था कि किसी भी दूध देने वाली गाय को राज्य की सीमा के पार भेजा जाएगा सबसे पहले H5N1 का परीक्षण किया जाए और किसी भी सकारात्मक परीक्षण की सूचना एजेंसी को दी जाए। इसने एक स्वैच्छिक भी लॉन्च किया डेयरी झुंड स्थिति कार्यक्रमजिसमें डेयरी उत्पादक साप्ताहिक थोक दूध के नमूनों के माध्यम से संक्रमण की निगरानी के लिए शामिल हो सकते हैं। लेकिन दिसंबर तक, केवल 17 राज्यों में 75 झुंड कार्यक्रम के माध्यम से ट्रैक किया जा रहा था।
अब, संघीय आदेश के साथ, देश भर में थोक दूध परीक्षण अनिवार्य हो जाएगा।
कृषि सचिव ने कहा, “यह नई दूध परीक्षण रणनीति आज तक के उन कदमों पर आधारित होगी और राज्यों को अपने डेयरी झुंडों के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए एक रोडमैप प्रदान करेगी।” टॉम विल्सैक यूएसडीए की घोषणा में कहा गया।
उन्होंने कहा, “कई परिणामों के बीच, इससे किसानों और खेतिहर श्रमिकों को अपने जानवरों की सुरक्षा और खुद को बचाने की क्षमता में बेहतर विश्वास मिलेगा,” और यह हमें देश भर में वायरस के प्रसार को जल्दी से नियंत्रित करने और रोकने की राह पर ले जाएगा।
विशेष रूप से, आदेश में कहा गया है कि, अनुरोध पर, कोई भी संस्था जो पाश्चुरीकरण के लिए दूध भेजती है या रखती है, यूएसडीए को नमूने जमा करती है। इसमें यह भी आवश्यक है कि जिन गायों का परीक्षण सकारात्मक हो, उनके झुंड के मालिक यूएसडीए को मवेशियों के बीच बीमारी के प्रसार को ट्रैक करने में मदद करने के लिए जानकारी प्रदान करें। अंत में, निजी प्रयोगशालाओं और राज्य पशु चिकित्सकों को किसी भी कच्चे दूध के नमूने की रिपोर्ट यूएसडीए को देने की आवश्यकता होती है जो बर्ड फ्लू के लिए सकारात्मक परीक्षण करते हैं।
आदेश के पीछे मुख्य प्रेरणा अधिकारियों को प्रकोप का दायरा निर्धारित करने और इसके प्रसार को ट्रैक करने में मदद करना है। यूएसडीए ने कहा कि जहां आवश्यक हो, अतिरिक्त गायों में इसके प्रसार को रोकने में मदद के लिए “उन्नत जैव सुरक्षा उपाय” लागू किए जा सकते हैं। बढ़ी हुई निगरानी कृषि श्रमिकों को संक्रमण से बचाने में मदद करने के लिए रणनीतियों की भी जानकारी दे सकती है।
अभी तक, इस बात का कोई सबूत नहीं है कि H5N1 एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में फैल रहा है; अब तक, लोगों को केवल जानवरों से ही यह वायरस मिला है। हालाँकि, गुरुवार (5 दिसंबर) को जारी एक अध्ययन इस बात पर प्रकाश डाला गया कि वायरस को कितना कम विकसित होना होगा लोगों के बीच फैलना शुरू करना।
वायरस के प्रमुख प्रोटीनों में से एक को प्रभावित करने वाला एक उत्परिवर्तन इसे मानव कोशिकाओं के लिए “मैच” बना सकता है, जिससे एक प्रमुख डोमिनोज़ की स्थापना हो सकती है जिसके पलटने से महामारी.
“जितने अधिक लोग संक्रमित होंगे, उतनी अधिक संभावना है कि … उस उत्परिवर्तन को चुना जाएगा,” इयान विल्सनस्क्रिप्स रिसर्च इंस्टीट्यूट के एक संरचनात्मक जीवविज्ञानी और अध्ययन के लेखकों में से एक, ने पहले लाइव साइंस को बताया था।
नई परीक्षण योजना का रोलआउट 16 दिसंबर से शुरू होगा, शुरुआत में कैलिफोर्निया, कोलोराडो, मिशिगन, मिसिसिपी, पेंसिल्वेनिया और ओरेगॉन में। रॉयटर्स के मुताबिक.
यूएसडीए के बयान में कहा गया है कि बर्ड फ्लू पर नज़र रखने से अधिकारियों को यह सुनिश्चित करने में मदद मिलेगी कि वाणिज्यिक दूध की आपूर्ति सुरक्षित रहे। हालांकि, महत्वपूर्ण बात यह है कि वाणिज्यिक दूध की आपूर्ति पहले से ही पास्चुरीकृत होती है – कीटाणुओं को मारने के लिए गर्म किया जाता है – इसलिए दूध में मौजूद किसी भी H5N1 को बेचने से पहले निष्क्रिय कर दिया जाता है। कई अध्ययनों से पता चला है पुष्टि की गई कि पाश्चुरीकरण वायरस को निष्क्रिय कर देता है.
हालाँकि, स्वास्थ्य अधिकारी ऐसा करते हैं बिना पाश्चुरीकृत या “कच्चे” दूध से बने उत्पादों का सेवन करने के प्रति चेतावनी देंजो H5N1 से दूषित होने पर संक्रमण का खतरा पैदा कर सकता है। हाल ही में कैलिफोर्निया स्थित डेयरी कंपनी रॉ फार्म एक रिकॉल जारी किया इसके उत्पादों के वायरस के लिए सकारात्मक परीक्षण के बाद। कच्चे दूध का सेवन करने से भी संकुचन का खतरा रहता है अन्य गंभीर संक्रमण.
यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और चिकित्सा सलाह देने के लिए नहीं है।
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