छुट्टियों की मेजबानी में सबसे बड़ी बाधाएँ—और उन्हें आसानी से कैसे दूर करें

चूँकि छुट्टियाँ निकट आ रही हैं और वातावरण में उत्सव का माहौल है, इसलिए मनोरंजन करना सर्वोपरि है। और यहाँ, हम बड़े विश्वास वाले हैं कि सभाएँ न केवल मज़ेदार हो सकती हैं – वे आश्चर्यजनक रूप से आसान भी हो सकती हैं। निःसंदेह, प्रत्येक मेज़बान की कुछ सामान्य चिंताएँ होती हैं। आप बहुत सारे लोगों को कैसे खिलाते हैं और गर्म खाना मेज पर पहुंचने पर भी गर्म ही रहता है? यह सुनिश्चित करते हुए आप सभी को खुश कैसे रख सकते हैं आप क्या आपको भी थोड़ा (या बहुत) मजा आएगा? और आख़िर आप यह सब कैसे कर लेते हैं? एक बजट पर?

6 सामान्य अवकाश होस्टिंग बाधाएँ और उन्हें कैसे हल करें

वर्ष के सबसे बड़े मनोरंजक सीज़न के आगमन के साथ, हम सभी आम छुट्टियों की मेजबानी की बाधाओं को संबोधित कर रहे हैं और उम्मीद है, आपको इसके लिए जाने के लिए मनाएंगे। मनोरंजन करना डरावना नहीं होना चाहिए! (यह मज़ेदार हो सकता है—और होना भी चाहिए।) परिपूर्णतावादियों विशेषकर, यह आपके लिए है।

यह बहुत महंगा है

यह निश्चित रूप से हो सकता है, लेकिन केवल तभी जब आप इसकी अनुमति दें। जब टेबल और पार्टी के लिए जरूरत से ज्यादा ऑर्डर देने की बात आती है तो मैं इसे बार-बार उल्लंघन करने वाले के रूप में लिख रहा हूं। मैं चाहता हूं कि हर किसी के पास विकल्प हों और ऐसा महसूस हो कि उनकी रुचि और प्राथमिकताओं को ध्यान में रखा गया है। इसके अलावा, मैं हमेशा “सर्वोत्तम में से सर्वश्रेष्ठ” खरीदना या परोसना चाहता हूं, हालांकि यह व्यक्तिपरक है और वास्तव में केवल मेरी अपनी प्राथमिकताओं को पूरा करता है।

जब खाने-पीने की बात आती है, तो इसे सरल रखें और अति न करें। परोसने के लिए कुछ प्रमुख वस्तुओं पर ध्यान केंद्रित करें, अपने मेहमानों के साथ साझा करें, और यदि वे चाहें तो जो आप परोस रहे हैं उसके अलावा कुछ लाने के लिए उन्हें प्रोत्साहित करें।

यह ध्यान देने योग्य है कि सिर्फ इसलिए कि आप अपने स्थान पर मेजबानी कर रहे हैं (किसी भी कारण से) इसका मतलब यह नहीं है कि आपको हर चीज के लिए भुगतान करना होगा। हर चार जुलाई को, मैं अपने दोस्तों और उनके परिवारों को आतिशबाजी देखने और अपने स्थान पर तैरने के लिए आमंत्रित करता हूँ। हम बाहर जाते हैं, दिन के दौरान ग्रिल करते हैं, रात में पिज़्ज़ा का ऑर्डर करते हैं, हर वह पेय लेते हैं जिसकी आप कल्पना कर सकते हैं, और यह बहुत अच्छा समय है। और हर बार, भले ही यह मेरा उपहार हो, मुझे रात के अंत में उन दोस्तों से वेनमो मिलता है जो शामिल होना चाहते थे। मैंने कभी इसकी उम्मीद नहीं की क्योंकि यह एक परंपरा है जिसे करना मुझे पसंद है, लेकिन यह एक अच्छा संकेत है। अपने दोस्तों को यह बताने से न डरें कि आप उस स्थान की मेजबानी करके खुश हैं यदि हर कोई भोजन और पेय के लिए आना चाहेगा।

पोस्ट 02 दिसंबर, 2024 को अपडेट की गई

सबसे आसान भीड़-प्रसन्नता.

पोस्ट 22 सितंबर, 2024 को अपडेट की गई

प्रशंसात्मक समीक्षाओं के लिए तैयार हो जाइए।

घर बहुत छोटा है

रचनात्मक होने का समय! मैं एक बेडरूम वाले अपार्टमेंट में रहता हूं जो बहुत छोटा नहीं है, लेकिन लेआउट और मेरे फर्नीचर के कारण मनोरंजन के लिए सबसे अच्छा नहीं है। एक अनुभागीय, कुछ बारस्टूल, और कोई मेज और कुर्सियाँ नहीं होने का मतलब है बहुत अधिक खड़ा होना। लेकिन एक बार जब मैं अपनी बालकनी के दरवाजे खोलता हूं (जो बैठने और चलने के लिए कम से कम चार और स्थानों के लिए खुलता है), तो जगह थोड़ी बड़ी लगती है। मुख्य बात यह जानना है कि कितने लोगों के पास बैठने और आरामदायक महसूस करने के लिए जगह है और आप किस तरह की पार्टी की मेजबानी कर सकते हैं।

चूँकि मेरे पास फ़र्नीचर की कमी है, इसलिए मेरी जगह रात के खाने से पहले के कॉकटेल और हल्की-फुल्की दावतों के लिए सबसे अच्छी है या चौथी जुलाई या नए साल की पूर्वसंध्या पर शहर में आतिशबाजी देखने के लिए एक बेहतरीन जगह है। डिनर पार्टी या गेम नाइट? मुझे एक मेज और कुर्सियाँ खरीदनी होंगी और अपने लेआउट को फिर से कॉन्फ़िगर करना होगा। अपने स्थान के आकार या लेआउट को अपने लिए बाधा न बनने दें, बस रचनात्मक बनें।

मेरा स्थान पूरी तरह से सजाया या तैयार नहीं है

खैर, यह निश्चित रूप से घर पर असर करता है। ऐसा महसूस होता है कि मैं हमेशा अपने फर्नीचर, कला (या उसकी कमी) और साउंड सिस्टम, गेम इत्यादि जैसी सुविधाओं की मेजबानी के लिए किसी के आने से पहले इंतजार कर रहा हूं।

सच तो यह है कि कोई भी आपकी तरह विवरणों पर ध्यान नहीं दे रहा है। संभावना यह है कि वे वहां केवल गुणवत्तापूर्ण समय बिताने के लिए आये हैं।

मेरी सबसे हालिया और मज़ेदार मौज-मस्ती में से एक एक गेम नाइट थी जिसे एक दोस्त ने होस्ट किया था जब वह अपने घर का पुनर्निर्माण कर रही थी। (और सच कहूं तो, मैंने नोटिस भी नहीं किया)। यदि आपको लगता है कि आपको अपनी जगह को सजाने की ज़रूरत है, तो आप आश्चर्यचकित होंगे कि नए तकिए, मोमबत्तियाँ, सर्विंग बोर्ड और यहां तक ​​कि छोटी कला के एक टुकड़े के साथ $100 आपको टारगेट पर कितना दिला सकते हैं। इसमें वास्तव में ज्यादा समय नहीं लगता है।

मैं अच्छा रसोइया नहीं हूं

क्या आपको होना पड़ेगा? बहुत सारे विकल्प हैं. ट्रेडर जो व्यावहारिक रूप से (शाब्दिक रूप से नहीं) घरेलू मनोरंजनकर्ता की जरूरतों को पूरा करता है। उनके जमे हुए गलियारे और पनीर अनुभाग पर एक नजर डालें और आपको वे सभी विकल्प मिल जाएंगे जिनकी आपको आवश्यकता है। टीजे के करीब नहीं? अपने मेहमानों से एक छोटा सा साइड डिश लाने या स्नैक बोर्ड भरने में मदद करने के लिए कहें। हाल ही में एक पार्टी में मैं गया था और मेहमानों से एक विशाल पनीर बोर्ड के लिए अपना पसंदीदा पनीर और/या मांस लाने के लिए कहा था। मेहमान क्या लेकर आए हैं यह देखना तुरंत भीड़ को खुश करने वाला और मजेदार है। ऑर्डर-इन, खानपान, या अपने पसंदीदा रेस्तरां को कॉल करने और पर्याप्त अग्रिम सूचना के साथ जाने का ऑर्डर देने का विकल्प हमेशा मौजूद होता है। मुद्दा यह है कि, मनोरंजन के लिए आपको एक अच्छा रसोइया होना ज़रूरी नहीं है।

यह प्रासंगिक है, और जहां मेरा पूर्णतावादी पक्ष काम आता है। सबसे आसान काम जो मैंने किया वह यह था कि इसे पेशेवरों पर छोड़ दिया और अपने दोस्तों से मनोरंजक मेनू योजनाओं के बारे में सलाह ली व्हाट्स गैबी कुकिंग के गैबी डाल्किन और हमारी अपनी केमिली स्टाइल्स जो हमेशा अपनी विशेषज्ञ होस्टिंग युक्तियों के साथ आती हैं।

होस्टिंग के लिए एक शुरुआती मार्गदर्शिका।

चरण 1: एक लक्ष्य चलाएँ।

पोस्ट 11 दिसंबर, 2024 को अपडेट की गई

मेरे दोस्त अब उनकी मांग करते हैं।

मैं एक थीम पर अटक जाता हूँ

मैं प्यार एक थीम पार्टी! (असल में प्यार मामूली होता है, मैं फलना-फूलना एक बार में।) हालांकि मुझे नहीं लगता कि सभी पार्टियों को एक विषय की आवश्यकता है, यह देखना निश्चित रूप से मजेदार है कि लोग इसकी व्याख्या कैसे करते हैं और रात को कुछ बेहतरीन बातचीत के लिए खोल देते हैं। हमने पहले इसके बारे में लिखा था उच्च/निम्न वाइन युग्मन और सोचें कि किसी थीम पार्टी को उसी तरह से अपनाना मज़ेदार है। कुछ अप्रत्याशित और अनोखा लेकर आएं। आप यह भी विचार करने का प्रयास कर सकते हैं कि आपके प्रारंभिक विचार के स्पेक्ट्रम का बिल्कुल विपरीत छोर क्या है?

आपको प्रेरित करने के लिए पार्टी थीम:

• आनंदमय और उज्ज्वल: एक जगमगाती शाम। मेहमान चमचमाती पोशाक पहनते हैं, और सजावट में जगमगाती रोशनी, धातु के लहजे और भरपूर चमक होती है। शैम्पेन कॉकटेल और चमकदार मिठाइयाँ मूड सेट करती हैं।
• हॉलिडे मूवी मैराथन मिक्सर। प्रतिष्ठित हॉलिडे फिल्मों से प्रेरित थीम वाले कॉकटेल और स्नैक्स के साथ जश्न मनाएं। “एल्फ” थीम वाले कैंडी स्प्रेड या “होम अलोन” शैली के पिज़्ज़ा बाइट के बारे में सोचें।
• एप्रेस-स्की ठाठ। अपने स्थान को गर्म ताड़ी, नकली फर थ्रो और एक स्मोअर्स स्टेशन के साथ एक आरामदायक लॉज में बदलें। मेहमान अपनी सबसे अच्छी शीतकालीन एप्रेज़-स्की पोशाक पहनकर आते हैं।
• 12 पेय पदार्थों में दुनिया भर में। हॉलिडे कॉकटेल का वैश्विक दौरा करें, जिसमें प्रत्येक पेय एक अलग देश की मौसमी परंपरा का प्रतिनिधित्व करता है। मिलान करने के लिए छोटे टुकड़ों के साथ जोड़ी बनाएं।

और इस कथन का पूरी तरह से खंडन करने के लिए, आप इसे सरल भी रख सकते हैं और आगामी छुट्टियों, जन्मदिन आदि के आसपास एक सभा की मेजबानी कर सकते हैं। या, आप बिना किसी थीम के भी जा सकते हैं! हमें Pinterest, Etsy और यहां तक ​​कि पेपरलेस पोस्ट से बहुत सारी प्रेरणा मिली है, लेकिन अगर कोई चीज़ स्वाभाविक रूप से नहीं आ रही है, तो उसे मजबूर न करें।

हमें उम्मीद है कि यह आपको इसके लिए जाने के लिए प्रेरित करेगा। और याद रखें: यह दोस्तों के साथ बिताया गया समय आपकी दीवार पर कला, रात की थीम, या आपने पके हुए ब्री को पसंद किया या नहीं, से अधिक मायने रखता है। (हालाँकि यदि आपकी चिंताएँ यहीं हैं, यह नुस्खा अचूक है.)